我が家の再生野菜
まず庭に植えた小ネギと人参です
伊豆の地質は石が多く
そのまま地植えができる野菜は限られてしまいますが
こんな過酷な環境に耐え
いつの間にか育ってくれている野菜は重宝します
湿気が多い気候の為 放置状態です
キャベツはなかなか再生しにくいのですが
そこそこ様になってきました
コツはやっぱり 芯の部分は全部再生用に使う事ですかね・・
スーパーで1/2切りのを再生させようと植えても
結果 根腐れしてしまう
でも もともと捨ててしまうものなので
まだまだ植えますよ~~